1、苹果通常能空腹吃，但具体要根据个人的体质来定。苹果属于偏寒性的水果，应避免频繁空腹吃苹果，偶尔一次空腹吃苹果，并不会对身体健康造成影响。
2、苹果营养价值比较高，里面含有膳食纤维、苹果酸、琥珀酸、磷、铁、果胶、有机酸等成分，偶尔空腹吃苹果，控制好苹果的食用量，通常不会对胃肠道健康造成影响。苹果的糖分含量比较高，空腹吃苹果，苹果含有的果糖可以转化为葡萄糖，有利于人体吸收，可为身体补充所需要的营养成分，对身体有一定的好处。
3、但是对于部分胃肠功能较弱的人群，应该避免经常空腹吃苹果，也要避免空腹吃太多苹果，否则可能会对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致胃酸分泌明显增多，增加胃炎的发病风险。
4、平时吃苹果的时候一定要清洗干净，可以连同苹果皮一起食用，能够较好的吸收苹果中含有的营养成分，补充身体所需要的水分、维生素等。