铁观音好喝的标准是什么？优质的铁观音有哪些特征？
文｜老唐
一说到铁观音好喝的标准是什么？优质的铁观音有哪些特征？今天和茶友们聊一聊三个香型的铁观音好喝的标准是什么？优质的铁观音有哪些特征？
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浓香型铁观音口感特点：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，口感较重。干茶翠绿成色好，极具欣赏性，看上去颜色比其它的茶叶鲜绿；要求半发酵的时间较长，茶叶中的水份保留也较多一点，冲泡之后茶汤的汤香浓郁，汤色泽青绿带黄，适合在口中细细品味，饮后回味醇厚甘爽，茶友也最容易接受，7泡后香气不散。（必须冷藏才能保证鲜度）。
鲜香型:是介于清香和浓香之间的茶叶,鲜香型强调的是茶叶的鲜味、鲜度。干茶翠绿，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,冲泡出来茶汤翠绿，无枝无沫，香高味浓。因为是介于清香型和浓香型之间的，即有清香型的香气、口感又有浓香型的耐冲泡；拥有更多的滋味享受，不失为好茶必有的品质的。（必须冷藏才能保证鲜度）。
清香型：属于轻发酵茶叶，清香型铁观音茶最具代表性的就是“茶汤浅绿”。干茶成色看上去不是很好叶子微黄、色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差。但是口感是最纯正的，冲泡出来的茶汤浅绿，香气较为淡雅，适合喜欢清淡口感，欣赏汤色的朋友饮用。以兰香为优，优劣主要是以茶叶的质量来决定的。（茶叶一般冲泡7次左右，需要冷藏，才能保证鲜度。）
老唐是谁
文章没有唯美的图片，只有朴实的文字，这就像是铁观音口感特点我的个性。我是一个西湖茶区的小茶农，因特别喜欢茶，也因茶结识了来自全国各地的茶叶发烧友，这也是人生难得的一份茶缘。如果你喜欢茶，可加我个人微信交流：xhltjlj (长按复制)