袁泉周润发演的电影是《大上海》，在影片中，周润发饰演了成大器，袁泉饰演叶知秋，是一对青梅竹马的恋人。据了解，他们饰演的角色人物原型分别是杜月笙和孟小冬，两人这次的合作成为了一代经典。
电影《大上海》是由博纳影业集团出品，王晶执导的剧情片，周润发、洪金宝、黄晓明、吴镇宇、袁泉、袁立、莫小棋、高虎、辛柏青领衔主演。影片故事根据二战之前，1920至1930年代活跃在上海的一位黑帮老大的真实经历改编而成。影片讲述了解放前上海滩一黑帮老大，一代枭雄盘旋于两个女人之间的故事。
影片中有两场感情戏让人赞不绝口，一是他在电梯里与已嫁作他人妇的恋人袁泉重逢，表面淡定但胸中已经是波澜万丈；另一场戏，是他不得不与妻子分别，坐在两人结缘的长凳上，失声痛哭，让观众都动容。