张麻子全名叫张牧之，是电影《让子弹飞》男主角，由姜文饰演。张麻子是一个土匪头子，曾是蔡锷军中猛将，北洋战乱后落草为寇，成为纵横山野的绿林悍匪。抖音很火的张麻子梗就是出自电影《让子弹飞》中的片段。