步骤1
准备食材：糯米200克、糯米100克、白糖50克、红枣10克、瓜子仁10克。
步骤2
血糯米、糯米浸泡2小时。
步骤3
红枣去核切片。
步骤4
首先起锅烧热水，将泡发的血糯米上汽蒸20分钟。
步骤5
然后趁热加入糖拌匀，再将蒸好的糯米倒入盘中，用饭勺压紧。
步骤6
接着盘中放入瓜子仁、红枣，放入蒸锅内，上汽蒸5分钟至熟。
步骤7
接下来把蒸好的瓜子仁、红枣铺在血糯米饭上，压紧压实。
步骤8
最后切块摆盘即可。
步骤1
准备食材：糯米200克、糯米100克、白糖50克、红枣10克、瓜子仁10克。
步骤2
血糯米、糯米浸泡2小时。
步骤3
红枣去核切片。
步骤4
首先起锅烧热水，将泡发的血糯米上汽蒸20分钟。
步骤5
然后趁热加入糖拌匀，再将蒸好的糯米倒入盘中，用饭勺压紧。
步骤6
接着盘中放入瓜子仁、红枣，放入蒸锅内，上汽蒸5分钟至熟。
步骤7
接下来把蒸好的瓜子仁、红枣铺在血糯米饭上，压紧压实。
步骤8
最后切块摆盘即可。
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