步骤1
食材：瑶柱20粒、冬瓜500克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、盐1克。
步骤2
沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
瑶柱用温水泡发。
步骤4
冬瓜去皮去瓤，切片。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入冬瓜翻炒1分钟。
步骤6
放入瑶柱继续翻炒2分钟。
步骤7
加入盐炒匀，盛出装盘。
步骤8
放上西蓝花点缀即可。
步骤1
食材：瑶柱20粒、冬瓜500克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、盐1克。
步骤2
沸水锅中放入西蓝花焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
瑶柱用温水泡发。
步骤4
冬瓜去皮去瓤，切片。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入冬瓜翻炒1分钟。
步骤6
放入瑶柱继续翻炒2分钟。
步骤7
加入盐炒匀，盛出装盘。
步骤8
放上西蓝花点缀即可。
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