步骤1

准备食材:鸡肉200克、益母草20克、姜1块、枸杞5克、红枣10克。

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步骤2

鸡肉洗净切块。

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步骤3

益母草浸泡10分钟。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

枸杞浸泡5分钟。

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步骤6

锅中烧热水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中放入鸡肉、益母草、姜、加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

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步骤8

然后加入枸杞、红枣继续煲10分钟。

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步骤9

最后加入盐调味即可。

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