首页 / 健康养生 / 炖鸡汤放什么材料补气补血-炖鸡汤放什么材料补气补血

炖鸡汤放什么材料补气补血-炖鸡汤放什么材料补气补血

煲鸡汤时加什么中药有利于补气血? 欢迎阅读!请点击关注,分享…

煲鸡汤时加什么中药有利于补气血?

欢迎阅读!请点击关注,分享合理用药,安全用药常识。

老鸡汤在我国一直备受推崇,尤其是在产后,术后,是少不了的一种滋补剂。鸡本是就是一味滋补药材,有温中益气,补精填髓的功效。主治虚劳赢瘦,病后体弱,食少纳呆,反胃,泻痢,消渴,小便频数,崩漏带下,产后乳少等症状。那么,在煲鸡汤时,加什么中药补气补血,起锦上添花的作用呢?现就推荐几种补气血的药膳,供大家参考。

高丽参鸡汤。原料:黄雌鸡一只,高丽红参一支(约20g),红八枚,生姜六片。制法:高丽参切片,红枣掰开,鸡洗净用砂锅煲汤。此汤有补气血的功效。适合劳累过度,气虚乏力人群,也可作为产后,术后调理。

八珍鸡汤。原料:黄雌鸡一只,红参9g,炒白术15g,茯苓12g,炙甘草6g,当归12g,熟地15g,白芍10g。制法:将八种药材抢水洗净,放入洗净的鸡腹内,放入砂锅煲汤。此汤气血双补,为传统补气血药膳,适合气血双虚,肢寒畏冷,神疲乏力人群。

当归补血鸡汤。原料:黄雌鸡一只,黄芪6Og,全当归6g。制法:将二种药材抢水洗净,放入洗净的鸡腹内,放入沙锅煲汤。此方有补气血,提高免疫力的作用。适合气血虚,易疲劳人群。

使用注意!在服用髙丽参鸡汤和八珍鸡汤不可食萝卜,此三种鸡汤均有温补气血的作用,所以,感冒发热时不宜服用。

谢谢阅读!

更多建议:

1、当归田七炖鸡汤

当归5克,田七5克,黑豆15克,怀山药25克,枸杞10克,小香菇适量,土鸡1只。

土鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水汆烫,放入砂锅。小香菇洗净后,清水浸泡3-4小时使其充分泡发。当归、田七洗净后放入蒸煮袋,黑豆、怀山洗净后放入砂锅,加入足量水。大火烧开后,转小火继续煲煮2小时,放入洗净的枸杞,煲半小时关火。

2、山药枸杞乌鸡汤

乌骨鸡1 只, 枸杞15克,党参30克,山药150克,红枣6颗,生姜3片,葱、调味品各适量。

乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净;将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑);将乌鸡、党参、红枣、葱、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟;加入山药、枸杞,再煮

15分钟。关火前加盐调味即可。

[email protected]

致力于传播科学的营养知识,助力您身体健康,全家安心。 欢迎关注

更多建议:

谢邀!

这个问题先要明白几个道理:一是气为血之帅;血为气之母。二是血不可速生气可速成。三是么鸡长于补气,母鸡长于补血。鸡本身营养价值就高,加药不能造成过补之后果。四是中医讲辨证论治,具体之人因人加药。五是动药和静药兼而用之,才可得补而不滞之效果。六是要明白补哪个脏器之气血,是以补气为主呢以补血为主。

中医补气之方为四君子汤:人参;白术;茯苓;甘草。补血方为四物汤:当归;川芎;白芍;熟地。两方合而用之气血双补称为八珍汤。若以补气为主就以四君子汤为君;以四物汤为臣;特补心气加灵芝为使,补肺气加黄芪为使。反之以补血为主则四物汤为君四物汤为臣,特补心血加龙眼肉为使,补肝血加酸枣仁为使。为君者在药量上重一些体现。八味药中川芎,当归为动药,可保证补血而不腻;为保证补气而不滞,可稍加木香,青皮二味。

2018年12月4曰下午6点8分答毕

更多建议:

煲汤可用如下药材就能补气血。

1,党参,北芪,当归,熟地,首乌,杜仲,红枣。这方偏温热。

2,党参,杞孑,黄精,沙参,百合,红枣。这方偏清润,不上火。

3,党参,北芪,当归,熟地,杞孑,杜仲,巴戟,肉崧蓉,锁阳。这方补气血,补肾阳。

更多建议:

要补气,正统药材是加黄芪,党参。民间则用黄花倒水莲,五指毛桃等补气。

本文来自网络,不代表较真儿立场,转载请注明出处:https://www.jiaozhen.cc/jiankang/139235.html
上一篇
下一篇

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部