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秋天吃什么蔬菜好-秋天吃什么蔬菜好

秋天最适合吃哪些蔬菜?有什么营养? 秋天适合吃秋天长的蔬菜,…

秋天最适合吃哪些蔬菜?有什么营养?

秋天适合吃秋天长的蔬菜,如青菜,南瓜,豇豆扁豆等等,其营养成分比较全面,能提供人体所必须的各种物质。

我不赞成吃反季节蔬菜。人要顺应时节,顺应自然,才能和自然共生,健康长寿。

更多建议:

1从养生角度来讲,秋季可食用清润、甘凉、有一定滋润作用的蔬菜,如绿豆芽、莲藕、西兰花等绿叶蔬菜,均可起到一定养生作用。

2从气候角度讲,秋天比较干,燥热,应选择润燥滋阴的饮食,如豆芽、豆浆、花生、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、蛋、蒸鸡蛋羹等比较适合。

3尽量选择应季的食材,多喝水,

更多建议:

1

莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍

2

荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用

3

秋季可食用清润、甘凉、有一定滋润作用的蔬菜,如绿豆芽、莲藕、西兰花等绿叶蔬菜

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