花茶具有杀菌消炎、驱散寒气、振奋精神、疏肝解郁、理气调经等功效，此外不同的花茶还具有不同功效，可根据个人实际情况选择。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起密封，茶将香味吸收后再把干花筛除精制而成。最普通是茉莉花茶，还有桂花茶、玫瑰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
一、功效
1.杀菌消炎：花茶含有多酚类化合物，能清除口腔的细菌，清除口腔异味；茶中的儿茶素有杀菌消炎的作用，有利于伤口愈合。
2.驱散寒气：花茶性温，春季饮用可以散发冬季郁积在体内的寒气。
3.振奋精神：其香气浓烈，使人消除困乏，提高人体机能，令人精神振奋。
4.疏肝解郁、理气调经：适合于女性月经前期或经期饮用。
5.不同的花茶有不同的功效，比如：
(1)茉莉花茶：有清热解毒、舒胃、止痢、防龋齿、预防心血管疾病和肠道传染病等功效。
(2)桂花茶：主要有美白肌肤、排除毒素、润肠通便、润肺止咳化痰、温补阳气、暖胃止痛等作用，
适合肠胃不适、冬季怕冷的人饮用。
(3)玫瑰花茶：有护肤美容、滋润养颜、和胃养肝、疏肝解郁、促进血液循环等功效，可条畅气血、爽神悦志，最适合肝气不疏、心情烦躁、月经不调者饮用，但是孕妇禁用。
(4)菊花茶：有疏风清热、排毒降火、清肝明目、利咽消肿、抗病毒、消炎等功效，对春季阳气过胜、肝火旺引起的高血压、头痛、目赤肿痛等有缓解效果，也可预防风热感冒，但是体质虚寒者不宜多饮。
(5)其他：芦荟花茶有清火去痘的作用；金莲花茶，能治鼻炎、口疮等，对吸烟的人很有效果；紫罗兰花茶能保护支气管，还有治疗便秘的功效；月季花、红花茶有活血的作用，但孕妇不能喝。
不同的花茶功效各异，挑选花茶时不能只看外观，还要了解清楚其不同的功效和适合的人群。喝花茶时，器皿的选择也很重要，最适宜用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡，现泡现饮，不能喝隔夜花茶。
尽管花茶的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
